Supermärkte sind weiterhin die Überflieger

23. Dezember 2021 - Der Lebensmitteleinzelhandel hat ein bärenstarkes erstes Corona-Jahr 2020 hingelegt. Die Händler konnten von dem veränderten Kaufverhalten der Konsumenten stark profitieren.

Quelle: Rewe Group/rewe-group.com

Kunden versuchten möglichst all ihre Einkäufe in einem Laden zu erledigen. Hiervon profitierten allen voran die Supermärkte außerordentlich. Für ein zweites Jahr in Folge konnten vor allem die Vollsortimenter erneut ihre Umsätze enorm steigern. Laut Informationen der Lebensmittelzeitung soll Edeka ein Plus von etwa 5 Prozent erreicht haben. Ähnliche Werte sollen auch für die Rewe Group gelten.

Insgesamt ist der Lebensmitteleinzelhandel im Vergleich zu Non-Food-Händlern gut durch die Krise der vergangenen zwei Jahre gekommen. Einzig Bedenken bezüglich der neuen Corona-Variante Omikron trüben die Euphorie. Die Sorge ist vor allem, dass es zu Lieferengpässen durch Personalprobleme bei den Herstellern kommen könnte, wenn Krankenstände steigen und sich Angestellte in die Quarantäne verabschieden. Kleinere Ausfälle bei bestellten Lieferungen waren bereits in den letzten Monaten immer wieder zu verbuchen.

Die Discounter legen zwar schwächer als die Vollsortimenter zu, dennoch sind die Entwicklungen gut. Laut aktuellem Consumer-Index Honig saugen für November nimmt die Vertriebsschiene um 3 Prozent zu. Damit sind die Werte erstmals seit Monaten wieder mit denen der Supermärkte vergleichbar. Inwiefern es wieder zu einer Trendwende zu Gunsten des Discounts kommen kann, muss derweil abgewartet werden.