Mehr Gemüse bei Lidl

19. November 2021 - Bisher platziert Lidl in seinem Eingangsbereich Mineralwasserpaletten. Dem Vorbild der Testregion um die Deutschland Zentrale in Bad Wimpfen folgend, wird der Eingangsbereich weiterer Filialen so umgebaut, dass Obst und Gemüse mehr Platz eingeräumt wird und prominenter positioniert wird. Neben Obst und Gemüse soll auch das Nusssortiment und ein Blumen-Display in dem Bereich zwischen Eingang und Kasse Platz finden.

Quelle: K. Mitch Hodge/unsplash.com

Seit dem Frühjahr wird in der Heimatregion der Neckarsulmer das sogenannte „Total-Lokal“-Sortiment getestet. Aus Unternehmenskreisen ist zu hören, dass das Sortiment sehr gut angenommen wird. Die Produkte bekommen die besten Plätze im Regal. Sie werden zusätzlich zum Standardsortiment verkauft und setzen sich aus verschiedenen landwirtschaftlichen Produkten zusammen, die direkt im Umfeld der Filiale hergestellt und anschließend zugeliefert werden. Bisher scheinen Kunden bereit zu sein, für die lokalen Waren einen zusätzlichen Preis zu bezahlen. Es wirkt jedoch bisher noch unwahrscheinlich, dass das logistisch außerordentlich anspruchsvolle Konzept auch in anderen Regionen ausgerollt wird.