Laut den aktuellen Daten von Kantar besitzt Lidl in Großbritannien einen Marktanteil von 8,1 Prozent und liegt bei Backwaren direkt hinter Tesco mit einem Anteil von 15,6 Prozent. Die Expansionsstrategie von Lidl geht über den klassischen Einzelhandel hinaus, da der Discounter nun auch gastronomische Konzepte wie Greggs ins Visier nimmt. „Für Einzelhändler ist das Food-to-go-Segment ein naheliegender Wachstumsbereich“, kommentierte Branchenexperte Nick Downing gegenüber der LZ. Die Preiskampagne deutet auf einen intensiveren Wettbewerb in diesem Bereich hin.
Lidls Sortiment an Backwaren umfasst eine breite Palette von Sauerteigbrot bis hin zu Pizza. Besonders beliebt auf der Insel sind Produkte wie das Demi Baguette, Marmeladen-Doughnuts und Butter-Croissants. Im Schnitt verkaufte Lidl Anfang des Jahres 122 Croissants pro Minute. Der Discounter setzt zudem auf seine Lidl-Plus-Treuekarte, die zusätzliche Rabatte und sogar kostenloses Gebäck für App-Nutzer bietet, um den Umsatz im Bäckereibereich weiter zu steigern.
Laut den neuesten Marktdaten ist Lidl bereits seit einem Jahr der am schnellsten wachsende stationäre Lebensmitteleinzelhändler in Großbritannien. In den zwölf Wochen bis zum 4. August verzeichnete das Unternehmen einen Umsatzanstieg von 7,8 Prozent im Vergleich zum Vorjahr, wobei der Marktanteil von 7,7 Prozent auf 8,1 Prozent wuchs. Ein wesentlicher Treiber dieser Entwicklung ist das wachsende Geschäft mit Frischeprodukten. „Die Frischeprodukte sind es, die die Kunden in die Läden ziehen“, so der Handelsberater Matthew Nobbs.
Der Konkurrent Greggs, der als Institution im britischen Markt gilt, betreibt über 2.500 Filialen und ist vor allem für seine Sandwiches und Frühstücksgerichte bekannt. In diesem Jahr plant Greggs die Eröffnung von 140 bis 160 neuen Filialen. Im Frühjahr überholte das Unternehmen sogar McDonald's als führender Anbieter von Frühstücksprodukten in Großbritannien. Doch Lidl hat mit seiner jüngsten Werbekampagne eine Schwachstelle von Greggs aufgedeckt: Das Convenience-Konzept des Sandwich-Spezialisten kann im Preiswettbewerb mit Lidl nicht mithalten. Greggs lehnte es ab, sich auf Anfrage zu der Preiskampagne zu äußern.